« Nos systèmes alimentaires génèrent un tiers de nos émissions de gaz à effet de serre ! Il y a une urgence absolue à les ramener dans les limites planétaires ! A adopter la règle verte : ne pas prendre à la nature plus qu’elle n’est en état de reconstituer. Le rapport sur la stratégie de la Ferme à la Table marque un pas important dans cette direction. La levée de bouclier des lobbys le prouve. Mais être cohérent dans le soutien à ce rapport, c’est aussi rejeter la mauvaise réforme de la Politique Agricole Commune le mois prochain. »